2016-11-08 17:47:00 分类 : 舌尖科技
近日,有媒体爆料宝鸡高新区有两家饭店售出的铁板牛肉成分竟是猪肉,当商家面对记者质疑时,竟底气十足的说到:“正儿八经的牛肉做出来的都没有这么嫩,铁板牛肉必须要用猪里脊肉去做,要不没有这么嫩。”更宣称想要以28元一份的价格吃到正宗牛肉根本不可能,其他商家也都是这么干的!
最近几年,食品安全问题频发,相关部门监管也更加严格,但是,在这样的情况下,就能确保每天入口的食物就是安全的、名副其实的吗?未必!
低价自助餐能放心吃?
天气渐冷,很多人喜欢约上亲朋好友吃上一顿热腾腾的火锅,在人多的情况下,便宜实惠又管饱的自助火锅就成了大家的首选。据了解,有些自助店里的羊肉是随意吃的,但是市场标价相对较高的羊肉到了这里竟能管饱?让人不禁怀疑肉质真假。
对此,广东电视台记者做了暗访调查,记者以自己要开自助火锅店为由,去到冻品批发市场,询问店主,果然,很多自助火锅店提供的并不是纯羊肉,而是用这种鸭胸肉和羊脂肪混合的、根本没有羊肉的“混合羊肉”假冒,批发价仅为8块钱一斤!听完这些,你还能直视自助店里的肉吗?
珍爱生命 远离烧烤
大多数年轻人晚上喜欢去露天烧烤摊吃几串烧烤,喝点夜啤酒,先撇开露天烧烤摊有没有营业执照,食品卫生等问题不谈,光是肉质质量就够担忧!据从事烧烤十几年的王先生爆料,“做了这么多年的烧烤,我自己从来不吃露天烧烤。”
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